HOUSE BLEND

MIX de Brasil, Guatemala y Honduras
Chocolate | Nuez | Final dulce

Varietal: Bourbon, Catuaí, Catimor
Altitud: 1100 - 1980 m
Proceso: Natural, Lavado
Tueste: Medio-oscuro
Best Brew: Espresso, Cezve, Aeropress

Estamos más que felices porque este house blend regresa justo a tiempo para que tu vuelta al trabajo empiece bien desde la primera taza.

Cada temporada, nuestro tostador Jordan Dabov y Doru catan nuevos granos para mejorar el café que servimos a diario en los cuatro locales de Religion. Varían porcentajes en la mezcla, orígenes o grados durante el tostado para que el balance de sabores y aromas sea perfecto en tu taza, tanto en espresso como con leche.

En esta ocasión, la ligera acidez que equilibra el blend viene de Finca El Puente, en Honduras, donde Marysabel y Moisés han sido premiados varias veces en el Cup of Excellence.

Te animamos a consumirlo también en casa. En un par de días será, otra vez, el café básico al que recurrir para despertar con buenísimo humor.