E&B LAB Moka italiana

La E&B LAB moka es una cafetera italiana de inducción concebida para los que amamos una extracción limpia y equilibrada, sin posos provenientes de una molienda fina, gracias a su membrana de competición con múltiples poros cuatro veces más pequeños que los de una moka italiana convencional.

El filtro de Competition desarrollado por E&B Lab cuenta con agujeros de 200 μm, lo que garantiza una extracción perfecta al evitar que el agua a alta presión dañe el lecho de café. De esta manera, se enfatiza la acidez y se reduce la amargura.

Te recomendamos seguir la regla de 1:10 (1g de café por cada 10g de agua) para obtener un extracto maravilloso.

Especificaciones:

• Diámetro base inducción: 99,9 mm (3 tazas) y 114,9 mm (6 tazas)
• Capacidad: 160 mL (3 tazas) y 300 mL (6 tazas)
• Color: Negro arenado y aluminio
• Materiales: parte superior colectora de aluminio, base magnética de acero inoxidable, filtro de competición con membrana integrada de acero inoxidable con alta capacidad de filtrado, junta de silicona, asa y pomo de poliamida