{"product_id":"costa-rica-el-cabuyal-copia","title":"COSTA RICA · El Cabuyal","description":"\u003ch3\u003eNaranja | Canela | Chocolate\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Tarrazú\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e El Cabuyal, La Ortiga\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eCaficultor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Manuel C. Navarro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietal:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Catuaí\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1780 m\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fermentación anaeróbica\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ligero\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBest Brew:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Espresso, V60, Chemex\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Por qué nos gusta?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon este gran grano podrás preparar una \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ebebida de gran complejidad organoléptica y extremada suavidad. El\u003c\/span\u003e proceso de fermentación anaeróbica, donde se fermenta el grano despulpado con el mucílago y sin presencia de oxígeno, permite que las levaduras y bacterias transformen los azúcares de forma controlada. El resultado es un café donde se realza la dulzura natural y el carácter frutal, además de resultar limpio y equilibrado en taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHISTORIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca El Cabuyal La Ortiga está en la región montañosa de Tarrazú, que es famosa por la calidad de sus cafés. Manuel Carranza Navarro y María de los Ángeles Molina Navarro recibieron su finca de 2 hectáreas como regalo de bodas del padre de María. A lo largo de estos últimos 10 años, el matrimonio se ha enfocado en producir café de especialidad, con micro lotes procesados con sumo esmero durante la selección, despulpado, fermentado y secado.\u003c\/p\u003e","brand":"Religion speciality coffee","offers":[{"title":"200g \/ Grano entero","offer_id":55197272867149,"sku":"23138","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Espresso","offer_id":55197272899917,"sku":"23138","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Italiana\/Moka","offer_id":55197272932685,"sku":"23138","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Aeropress","offer_id":55197272965453,"sku":"23138","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ French Press","offer_id":55197272998221,"sku":"23138","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ V60\/Chemex\/Filtro","offer_id":55197273030989,"sku":"23138","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0676\/3796\/9204\/files\/CostaRica_doble_religion_speciality_coffee_416d02e9-0059-4e30-9089-db1cd102c843.jpg?v=1711479806","url":"https:\/\/religioncoffeeshop.com\/products\/costa-rica-el-cabuyal-copia","provider":"Religion coffee SHOP","version":"1.0","type":"link"}